人參的功效與作用吃法？答案：這些你可能不知道。人參的功效和作用是很大的，并且他還有著自己獨特的吃法，下面就讓小編來帶大家了解一下。
1、人參的功效
人參是一個味甘、微苦，性微溫的東西，他可以治脾氣不足，咳嗽無力，體虛多汗，失眠多夢的癥狀。
2、人參的作用
他可以調節人腦的中樞神經系統，一定程度上改善大腦的興奮和抑制過程，提高人體的腦力和體力，還有一定的抗疲勞作用，同時他還能提高大腦對能量的物質利用，增強人體的記憶能力和學習能力。
3、人參的吃法
可以用人參去燉雞，有著很高的營養價值，同時還可以做成參江米雞，用小火慢煮，起到很好的藥用價值。
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