為什么藍色的水果很少,主要有兩個原因
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為什么藍色的水果很少?答案:主要有兩個原因。在自然界中,藍色水果是非常少的,基本上很少看見藍色的水果,之所以會出現這樣的現象,主要有以下這些原因。
1、第一個原因
在絕大多數水果中,所含有的色素基本上都是花色素和類胡蘿卜素等一些黃、橙、紅、紫顏色的色素,花青素可以呈現出藍色和紫色,但是他確實不太穩定的,很容易受到環境的影響而產生變化。因此,在日常生活中會比較少看到藍色的水果。
2、第二個原因
花青素可以呈現出藍色和紫色,但是它不太穩定,很容易受到環境因素的影響而發生變化,所以含有花青素的水果是非常少見的,常見的大概只有藍莓茄子,葡萄等等了,但是當他們到了成熟的時候,顏色還是會發生變化,因此,藍色水果基本上是少見的。