大閘蟹怎樣保鮮存活,答案:保存螃蟹,根本不用放冰箱里!只需一桶水、一些食鹽,放7天都還是活的。
活螃蟹保存10天方法、步驟:
1、給螃蟹松綁:
把繩子、橡皮筋等東西都拿掉,放進一個小盆里,倒入適量冷水,只要剛剛沒過螃蟹嘴就行了,加入少量食鹽攪拌均勻(防止細菌的滋生,讓螃蟹更加健康。),讓螃蟹可以自由活動。
2、按時換水、加米飯:
過8個小時,把盆里的水倒掉一些,然后重新加入一些清水。每天加入適量米飯,讓螃蟹可以吃,不會餓死。
3、重新換鹽:
養上7天后,撈出所有的螃蟹,重新倒入干凈的清水,加入少量食鹽,再把螃蟹放入水中即可。

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