鯊魚干的烹飪方法，烹飪鯊魚干需要準備哪些材料？答案：一般來說，鯊魚干具有很高的營養價值，想要更好地將鯊魚干進行烹飪，就要準備好相關的材料。
1、烹飪鯊魚干需要的材料
首先你要準備好鯊魚干、淀粉、小辣椒、姜、蒜、蔥頭、生抽等材料。
2、烹飪鯊魚干的方法
首先，你要事先將鯊魚干進行浸泡，然后將它切成塊狀，倒入一定的玉米淀粉進行攪合。然后再將鍋內起油，把鯊魚干倒入鍋內煎到金黃的程度就行了。同時，還可以加入適量的生抽，清水和蒜末等等。最后再放一些調味料進行調味就行了。
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