蝸牛的食用方法，主要有兩點（有視頻）
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蝸牛的食用方法?答案：現如今，許多人也開始將蝸牛作為一道美食的材料。那么如何進行食用呢?主要可以進行爆炒、蒸煮兩種方法。
1、食用蝸牛的作用
很多人都不知道蝸牛其實是可以吃的，并且它的營養價值很高，它的體內含有大量的蛋白質，維生素，氨基酸等等。有時候吃一些蝸牛是可以起到一定的清熱解毒、利尿消腫的作用。同時，蝸牛體內的維生素C和鈣離子可以對抗皮膚的氧化，從而可以延緩皮膚衰老，增強免疫力。
2.蝸牛食用方法
使用蝸牛首先可以將其進行爆炒，并加入蔥姜蒜，并且將辣醬、甜面醬、生抽等進行調和后加入鍋中炒，炒熟之后便可食用。還可以做蒜蓉蝸牛，將大蒜。辣椒切成蒜末加入鹽，胡椒，五香等攪拌均勻后倒入。蝸牛殼中進行蒸煮就行了。
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