僵尸魚，被煮熟端上桌后竟還能動
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僵尸魚有兩種說法，一是指被殺死后還能動的魚，還有一種指的是一種叫七鰓鰻的長相奇特的魚
第一種魚之所以在被殺死后還能活動是因為其部分神經末梢還未死亡，會不受控制的刺激肌肉，導致肌肉收縮。
而后一種稱為七鰓鰻的魚就是名副其實的”僵尸魚“了。
七鰓鰻在地球上存活了大約兩億年，它的嘴巴不同于其他魚類，長滿了密密麻麻的獠牙，靠在海底吸血為生，像極了電視劇里的外星生物，從而又被人叫做僵尸魚。
雖然七鰓鰻長相可怕，但其肉質鮮美，英格蘭國王亨利一世尤其愛吃它，但也因為吃多了而去見了上帝。
也因為工業化進程，七鰓鰻數量漸漸減少，瀕臨滅絕。
這么看來，七鰓鰻也并不是什么餐桌上的美食。
