餃子餡怎么調好吃,豬肉韭菜白菜餃的做法
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餃子餡怎么調好吃,豬肉韭菜白菜餃的做法?答案:餃子是我國的傳統美食之一,很多人都喜歡吃餃子,但是很多人為了避免麻煩,都會喜歡在外面買包好的餃子回來煮,但是如果是自己包的餃子的話,味道可能會比外面買的更為鮮美。以下是豬肉韭菜白菜餃子的做法。
1、第一步驟
把準備的大白菜進行剁碎,然后放入一勺鹽進行腌制,大概等15分鐘左右。
2、第二步驟
把準備好的韭菜洗干凈,然后再把水瀝干,把韭菜全部切成末。
3、第三步驟
把鍋打開,起火,然后再用準備的花椒和油放入鍋中,榨花椒油。
4、第四步驟
把準備好的豬肉切成碎,然后再將它打散,并且再往里面放入一勺醬油,接著再放入花椒油,然后把它攪拌均勻就可以了。
5、第五步驟
把剛才腌好的白菜末以及切好的韭菜末放在一起,然后加入少量的鹽和香油,把它攪拌均勻就可以了。