去恩施一定要買的特產有哪些，中國四大火腿之一恩施火腿

去恩施一定要買的特產有哪些？答案：恩施火腿、恩施玉露、恩施土家臘肉。恩施火腿是中國四大火腿之一，肉質肥而不膩瘦而不柴，恩施玉露是為數不多的蒸青綠茶，茶湯明亮，喝上一口回味無窮，恩施的土家臘肉是當地特色美食，制作方法與其他地方不同。

恩施必買的土特產

1、恩施火腿

恩施宣恩縣的火腿最出名，與江蘇如皋火腿、浙江金華火腿、云南宣威火腿一起稱為“中國四大火腿”，恩施貢水河畔每年都會進行豬后腿選拔賽，在冬天里，將豬后腿腌制成最好的火腿，恩施火腿有肥有瘦，肥肉吃起來不會感到膩，瘦肉吃起來不會感到柴，之前參加全國火腿比賽的時候，恩施火腿評分第四。

2、恩施玉露

恩施玉露茶屬于為數不多的蒸青綠茶，恩施玉露主要產自恩施五峰山，這里有著豐富的硒元素，是天然的茶葉種植基地，恩施玉露采摘很有講究，必須選用茶葉濃綠的一芽一葉，或者是一芽二葉，芽葉一定要細嫩，大小也要統一，恩施玉露茶湯明亮，品一口回味無窮。

3、恩施土家臘肉

恩施土家臘肉是當地特色美食，恩施臘肉的制作方法與其他地方不同，恩施巴東人幾乎家家養豬，選用自己養的年豬宰殺，豬肉肥瘦適中，熏制出來的臘肉色澤焦黃明亮，香味濃郁，在恩施游玩，你會發現當地很多地方都會出售恩施臘肉，而恩施當地人幾乎家家都會做臘肉。