乳脂奶油和動物奶油的區別?答案:雖然乳脂奶油和動物奶油的本質上并無太大的區別,但若是深究的話,主要區別有三,分別是成分、口感和價格方面的區別。
1、從成分上
一般情況下,乳脂奶油是從天然新鮮牛奶中提取的一種奶油,而動物奶油是從全脂奶中分離得到的一種奶油。
2、從口感上
乳脂奶油和動物奶油給人的口感不一樣,乳脂奶油能夠讓面包吃起來更加的松軟,而動物奶油除了能夠被用作各個甜點的點綴之外,也能夠拿來直接食用。

3、從價格上
根據市場上的價格,一般來說,動物奶油的價格都會比乳脂奶油的價格更昂貴一些,二者的價格相差較大。