海參怎么吃最有營養？答案：主要有三個方法。海參的營養價值很高，它含有多種人體所需要的營養成分，就比如蛋白質，氨基酸等等，以下是三種關于海參的主要吃法。
1、紅燒海參
可以先把海參切成小塊，然后再把它放到鍋中，加入一定的清水，然后再放入料酒和姜片等調料，等到水燒開之后再轉慢燉，最后等海參軟爛就可以了。
2、海參燉鴨湯
先把海參泡發之后切成塊，然后再把切好的鴨子肉放在一起，再加入一定的水和調味品，等到鴨肉和海參都燉熟之后就可以了。
3、海參粥
等到海參泡發完之后，把它切成絲，然后再把它放到大米當中煮成粥，還可以加入一些蔬菜，雞蛋等等，在一定程度上增加它的口感和營養價值。
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