木耳泡多久就不能吃了，4小時之后不能食用
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木耳泡多久就不能吃了？答案：木耳浸泡4小時之后不能食用，因為木耳浸泡四小時之后容易滋生病菌產生毒素，滋生出大量的米酵菌蒜滋養素，對腸胃不好，如果食用浸泡時間如此長的木耳的話，可能會引起腹瀉、腹痛等。
1、為什么木耳泡四小時之后不能吃？
答案：因為木耳浸泡如此長的時間之后，味道會發生變質，食用會對人體的身體健康不利，木耳會被霉菌、病菌所感染，產生黃曲霉毒素、青霉毒素等有害物質。
2、泡好之后的木耳能隔夜吃嗎？
答案：若木耳泡好之后，是放在高溫環境下儲存的，隔夜之后不建議使用，因為它會滋生大量的細菌，食用它會對身體健康造成危害。但若是，把泡好的木耳放在保鮮盒后冷藏在冰箱里，木耳不會發生變質，它的口感依舊沒變，此時的木耳是可以食用的。
