醋是酸性還是堿性,醋有什么功效和作用?答案:醋在人們生活中是最常見的一個調味品,同時,在飲料當中也可以看見類似于蘋果醋等一些產品,它是具有一定的保健作用的,并且屬于堿性食物的一種。
1、醋屬于堿性食物
一般來說,醋屬于堿性食物的一種,他體內帶有陽離子的堿性化合物,它的營養價值很高,雖然它聞起來是酸的,但是它的酸堿性其實并不是通過味道來判斷的,而是取決于它在人體內代謝的結果是酸性還是堿性。

2、醋的功效和作用
醋可以讓人變得更加的苗條,并且它還能夠美白皮膚,在日常生活中,如果用醋來浸泡花生的話,可以起到降血壓的效果,并且還可以抑制痛經,緩解月經不調,痛經的癥狀。