蜂蜜結晶好還是不結晶好，結晶與否與蜂蜜質量無關
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蜂蜜結晶好還是不結晶好？答案：蜂蜜結晶與否與蜂蜜質量無關，絕大部分的蜂蜜都是會結晶的，只有少數蜂蜜不會結晶，但是不管蜂蜜是否會結晶，都不會影響到蜂蜜的質量。
1、喝蜂蜜時選擇結晶蜂蜜還是不結晶蜂蜜？
答案：喝蜂蜜時選擇處于非結晶狀態下的食用最佳，即便結晶狀態下的蜂蜜也可以食用，但是最好是等到其恢復非結晶狀態下再使用最好。因為一般非結晶的蜂蜜品質都比結晶的好，口味更加純正，口感也更加細膩，且易于消化。
2、為什么蜂蜜會結晶？
答案：蜂蜜結晶屬于一種正常現象，蜂蜜會結晶一般都是因為蜂蜜中含有太多的糖分，然后當蜂蜜溫度低于20℃時，糖分就會析出，形成結晶。不過也有可能是因為蜂蜜中含有白質、維生素、酶等物質析出而形成。
