生蠔怎么處理干凈，主要有五個步驟
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生蠔怎么處理干凈？答案：主要有五個步驟。很多人在日常生活中都喜歡吃生蠔，生蠔是營養物質很高的食物，里邊含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，但是在吃之前，要先將它進行處理，以下是主要的五個方法。
1、第一個方法
首先，用刷子將上面的污垢刷洗干凈，然后再用溫水把它泡軟，配上小蘇打水來洗干凈，然后再用牙刷刷干凈就可以了。
2、第二個方法
用蘇打水來浸泡，可以往熱水里面加入小蘇打粉，把生蠔泡軟之后再用水洗干凈。
3、第三個方法
可以用鹽水的凈水來泡生蠔，還可以往鹽水里面加入半個檸檬，這樣可以起到很好的去腥效果。
4、第四個方法
生蠔一般都是很鋒利的，如果直接用開水煮的話，會讓它變老，所以可以用膠皮手套把它撬開。
5、第五個方法
把生蠔放在冰箱里邊保存，這樣生蠔既可以吃，也可以炸著吃。
