土豆發芽了還可以吃嗎，吃了會帶來哪些影響？
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土豆發芽了還可以吃嗎，吃了會帶來哪些影響？答案：一般來說，當土豆發芽之后是不可以吃的，這主要是因為發芽的土豆里面帶有大量的龍葵素，龍葵素會對人體產生不良的影響，在三個小時之內，可能會出現腹痛的情況。
1、發芽的土豆不能吃
一般來說，當土豆發芽之后是不可以吃的，這主要是因為發芽的土豆里邊含有大量的龍葵素，而這種龍葵素進入人體體內是會導致中毒的，可能會出現腹瀉，惡心，頭痛等癥狀，如果情況嚴重的話，還會出現發熱，呼吸困難等情況。
2、吃土豆的注意事項
一般來說，不僅發芽的土豆是不能吃的，如果土豆有發綠發黑的情況，也是不能吃的，這主要是因為土豆出現了發綠發黑的情況就是龍葵素積攢的非常高的時候了，如果不小心吃了的話，很有可能引起大量的中毒。
