粗糧有哪些食物,主要有四種食物
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粗糧有哪些食物?答案:粗糧主要有四種食物,分別是小米、大麥、紅薯和土豆,這四種食物都屬于粗糧。
1、小米
小米又稱粟,在北方又被稱為谷子,小米的營養價值極高,營養均衡。小米中主要含有維生素、脂肪和脂肪酸、碳水化合物、蛋白質和氨基酸、礦物質等營養物質。
2、大麥
大麥作為世界上最古老的栽培物之一,他在日常生活中的用途十分廣泛,不僅可以拿來制作米飯,還能夠用來制作面粉等。我們日常生活中所吃的,粗糧餅干就是以小麥粉為主要原料制作而成的。
3、紅薯
人們常說的紅薯,脂肪含量比較低。這是其他品種的食物無法與之相比較的,紅薯這類食物通常被一些正在減肥的女性當做主食來食用。
4、土豆
土豆又稱為馬鈴薯,土豆中含有大量的淀粉,不僅能夠為人體提供大量的熱量,而且他還能夠為人體提供較多的營養價值。土豆常被用來制作薯條的佐料。